Kochen für die Elefanten

Kinder wissen, was schmeckt


Klar lieben alle Kinder Elefanten. Und für Elefanten zu kochen, lieben sie natürlich ganz besonders. Nur: Am Ende labten sich an den Köstlichkeiten nicht die Dickhäuter, sondern die neun Fünf-und Sechsjährigen der Kindertagesstätte Kirchheim. Und das war so gewollt.

Wolf Schönmehl, der Chef der Schlossweinstuben, hatte seinen Arbeitsplatz, zwei seiner Spitzenköche, nämlich Patrick Rumor und Peter Grün, und sich selbst zur Verfügung gestellt, damit die Kleinen mal hautnah erleben können, was in einer Restaurantküche los ist, wenn prominente Gäste erwartet werden. Denn die kommen ja am 8. März zum Benefizabend zugunsten des Elefantenhauses. Und die Kinder kochten schon mal vor. „Kalte Hundeschnauze" und „Falscher Hase" waren die Renner.

Schnell hatten die Knirpse das Kommando in der Küche übernommen und degradierten die Erwachsenen zu Statisten. Klaus Tschira, leidenschaftlicher Hobbykoch, konnte am Vortag bei den Kindern offenbar stärker punkten, als er ihnen physikalische Experimente erklärte. In der Küche nahmen sie ihm den Rührlöffel aus der Hand. Immerhin. Seine Bratkartoffeln durfte er sich selbst zubereiten (übrigens köstlich). Derweil versuchte sich Zoodirektor Klaus Wünnemann - relativ erfolglos - an einer Kartoffel-Spiral-Schneidemaschine. Er konnte die kleinen Köche aber beim Mittagessen auf seine Seite ziehen, als er ihnen nicht nur viel Wissenswertes über die sensiblen, zentnerschweren Rüsseltiere erzählte, sondern ihnen auch noch demonstrierte, wie man sie unterhalten kann. Dass dabei Bonbons (für die Zweibeiner) eine Rolle spielten, sei nur am Rande erwähnt.

Wer beim großen Benefizabend zu Gunsten des Heidelberger Elefantenhauses dabei sein möchte, der hat die Chance, sich noch anzumelden. Im Königssaal wird fein diniert (kein falscher Hase), der ehemalige Bundesaußenminister Genscher wird als Schirmherr dabei sein, ein buntes Programm wird die Gäste erfreuen.

RNZ 1.3.2007

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