Nicht nur auf Rosen "gebettet"

Hotelfachschüler beeindruckten durch Koch- und Organisationstalent
Herbstball im Königsaal




„Rokoko und Rosen" lautete das Motto des Herbstballs der Heidelberger Hotelfachschule (Hofa). Stilecht hatten die Organisatoren die Tanzgruppe „Les Danseurs" eingeladen, um die Stimmung der Epoche in den Königssaal des Heidelberger Schlosses zu transportieren. Nach einem hervorragenden Vier-Gänge-Menü wurde die Tanzfläche klassisch zu Walzerklängen des „Trio Allegro" eröffnet, danach tanzten die Schüler, Lehrer und Gäste zur (modernen) Musik der „Bendo Band" bis tief in die Nacht. Organisiert wurde der Ball von der Schülermitverantwortung um ihren Sprecher Daniel Grünefeld. Und die Schüler leisteten ganze Arbeit, von der Dekoration bis zur Cocktail-Bar. Besonders freute Grünfeld, dass der Herbstball die einzige Veranstaltung des gesamtes Jahres im Königssaal war, bei der Schlossgastronom Wolf Schönmehl die Küche räumte - so konnten die angehenden Hofa-Absolventen selbst ihr Können unter Beweis stellen. Schönmehls Geste verwundert indes nicht - schließlich ist er selbst ein ehemaliger Schüler der Hotelfachschule.


RNZ Okt. 2006

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